この度RENOWA‐YASHIMAでパン屋をすることになりました。パチパチパチ〜
さてなぜこの地になったのか、、始まりは去年の夏になります。
パン職人になってからずっと大阪で働いていたので自分の店も関西でしようと思っていましたが、中々いい物件に巡りあわず・・・
どーしようかなぁ〜とモヤモヤしていた時にひだまりさんに出会いました。
そして話を聞きに行ったその日に物件を見て、そしてここで店をしようと決めたのです。
物件が気に入ったのはもちろんですが、何よりもひだまり不動産の皆さんの人柄に惹かれました。
ここでなら自分の求めていた店が出来ると、作りたいパンを作っていけると思ったのです。
初めてのブログうまく書けたか不安ですが、またボチボチ更新していくのでよろしくお願いします。
